Çeltik Nedir?
Çeltik, halk arasında bilinen adıyla pirinç bitkisi, özellikle suya duyarlı bir tahıl türüdür. Oryza sativa türüne ait bu bitki, dünya genelinde temel gıda maddelerinden biri olarak büyük önem taşır. Çeltik, hem ekonomik hem de kültürel açıdan tarım toplumlarının yaşamında merkezi...