Arama sonuçlarınız

  1. B

    Poğaça (Zeytinli)

    Poğaça (Zeytinli) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt (bardak ölçüsü 200ml) 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ (sıvı yağda olabilir ) 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya Aldığı kadar un Üzerine; Susam ,çörek otu İçi İçin; Gereğince zeytin...
  2. B

    Kete

    Kete Tanımı İçin Materyaller 500 ml ılık süt 800gr un (Yani yaklaşık 1 kg) 1kg dan biraz az 125 gram eritilmiş tereyağ 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant kuru maya Ketenin içi için gerekli materyaller: 250 gram tereyağı 3 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Yufkanın...
  3. B

    Orjinal Fırıncı Pidesi (Videolu)

    Orjinal Fırıncı Pidesi Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1,5 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ ve zeytin yağı karışımı Aldığı kadar un (1 kg kullanıldı) İç harcı için; Kıyma Sıvıyağ Domates Biber Soğan Tuz Üzeri için: Yumurta...
  4. B

    Sütlü Pamuk Bazlama

    Sütlü Pamuk Bazlama Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo un 2 su bardağından biraz az süt Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (Hamuru toparlamak için) Sütlü Pamuk Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına un...
  5. B

    Ispanaklı Kıyır Kıyır Börek

    Ispanaklı Kıyır Kıyır Börek Tanımı İçin Materyaller 4 tane yufka Yarım kilo ıspanak 200 gr lor yahut beyaz peynir 2 tane orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber ve kimyon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek un 2 yemek kaşığı sirke...
  6. B

    Çantik

    Çantik Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya (10gr) Alabildiği kadar un İç harcı için; 300 gram kıyma 2 adet soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  7. B

    Azerbaycan Mutfağından Kıymalı Gurutlu Hingel Tanımı (Videolu)

    Azerbaycan Mutfağından Kıymalı Gurutlu Hingel Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar su İçi için; Kavrulmuş 3 adet orta uzunluk kuru soğan (Tere yağla) 500 gr yağlı kuzu kıyma 1 adet kuru soğan Üzeri için; 2 yemek kaşığı tere yağ Tuz Zerdeçal Kırmızı...
  8. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Gereçler 850 gram konut mantısı 2.5 litre su Tuz Sosu için; 1 kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı nane Sıvıyağ Yoğurtlu sos için; 2.5 bardak yoğurt 2 diş sarımsak Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bismillahirrahmanirrahim. Kaynar suya mantıları...
  9. B

    Alman Simidi Brezel

    Alman Simidi Brezel Tanımı İçin Gereçler 500 gr un 140 ml ılık su 140 ml ılık süt 1 yaş adet maya 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 50 gram tereyağı oda sıcaklığında Haşlama suyu için; 2-3 litre su 50 gram karbonat 1 yemek kaşığı tuz Alman Simidi Brezel Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. B

    Milföy Simit Börek

    Milföy Simit Börek Tanımı İçin Materyaller 8 adet milföy hamuru 1 kâse beyaz peynir (Lor yahut kaşar peyniri) de olabilir 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 3 yemek kaşığı su 1 çay bardağı kavrulmuş susam 3-4 kol maydanoz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Milföy Simit Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz 1 adet yumurta Aldığı kadar un (4.5-5 su bardağı) İçi için; Kaşar peyniri Beyaz peynir Maydanoz İsteğe göre konulabilir Üzeri için; 3...
  12. B

    Annemin Böreği

    Annemin Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 7 su bardağı un 3,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz İç materyal için; 4 adet haşlanmış patates 2adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Sos için; 1 çay bardağı yoğurt 1...
  13. B

    Bol Malzemoz Pizza Tanımı

    Bol Malzemoz Pizza Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı elenmiş un 1 paket kuru maya 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytin yağı 3_4 adet kırmızı ve yeşil biber Kaşar peyniri Sucuk (İsteğe bakılırsa sosis, salam, mısır, mantar da ekleyebilirsiniz)...
  14. B

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı şeker Üst harcı için; 2 tane kuru soğan Yarım çay bardağı ceviz Yarım çay bardağı susam 2 yemek kaşığı pul biber 2...
  15. B

    Yumuşacık Poğaça

    Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un (Ölçü vermiyorum her un farklılık gösterebilir) İçine; Peynir ya da zeytin Üzerine; Yumurta sarısı Susam yahut çörek otu...
  16. B

    Pizza Hawaii Tanımı

    Pizza Hawaii Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk pizza için: Yarım küp yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1.5 su bardağı ılık su 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5-7 su bardağı un Yarım yemek kaşığı tuz Sos için: Domates sos 2 ufak diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek...
  17. B

    Sörin

    Sörin Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 4.5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 2 su bardağı ayran Yarım su bardağı su 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Sosu için; 3 yemek kaşığı tereyağ Sörin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamurumuzu...
  18. B

    Tavada Krep Börek

    Tavada Krep Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un Tuz İç gereçleri için; Küçük doğranmış sucuk 1 adet domates 1 adet yeşil biber Biraz tuz pulbiber kekik Kaşar peyniri Beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz...
  19. B

    Sodalı Bulut Üzere Poğaça Tanımı

    Sodalı Bulut Üzere Poğaça Tanımı İçin Gereçler 250 ml ılık süt 1 şişe maden suyu (200 ml) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 5 – 5.5 su bardağı un denetimli biçimde ekleyin İçi için; 2 adet...
  20. B

    Karışık Pizza

    Karışık Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı 2 su bardağı ılık su Sosu için; 1,5 yemek kaşığı salça 1 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı ılık su Zeytinyağı Kekik Nane 1 çay kaşığı toz şeker...
Üst