Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kıymalı Ve Patlıcanlı Kafes Poğaça

    Kıymalı Ve Patlıcanlı Kafes Poğaça Tanımı İçin Gereçler 250 ml süt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un İc harcı için; 300 gram kıyma 2 adet patlıcan Yarım su bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, kırmızı toz biber Kimyon...
  2. B

    Hamburger Ekmeği (Japon Hamuru Tarzı İle)

    Hamburger Ekmeği (Japon Hamuru Yolu İle) Tanımı İçin Gereçler Japon tarzı ön hamur için: Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı kadar un 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı seker 2 adet yumurta akı (Sarısı üstüne) 1 fiske tuz 1 yaş...
  3. B

    Tek Yufkayla Makarna Böreği (Kalmış Makarnadan)

    Tek Yufkayla Makarna Böreği (Kalmış Makarnadan) Tanımı İçin Gereçler 1 (orta boy) kase haşlanmış makarna 1 adet büyük yufka 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 50 gram beyaz peynir, kaşar peyniriyle karışık olabilir Biraz sucuk 1/2 (yarım) çay bardağı Tek Yufkayla Makarna Böreği (Kalmış...
  4. B

    Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi)

    Hem Lezzetli Hem Mis Kokulu (Tepsi Pidesi) Tanımı İçin Gereçler 600 gram kıyma 250 gram konserve domates 10 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet kuru soğan ortaboy 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak isdeğe bağlı Yarım bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber...
  5. B

    Karadeniz Pidesi

    Karadeniz Pidesi Tanımı İçin Materyaller 3,5 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 8 su bardağı un ( 200 ml bardak) 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker Tuz İç materyali; 500 gram kıyma 8 adet orta uzunluk kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Üzeri için; 1...
  6. B

    Kalıpta Poğaça

    Kalıpta Poğaça Tanımı İçin Gereçler 250 ml ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar un (3-4 su bardağı) İçi için; Orta yağlı peynir Maydanoz Kalıpta Poğaça Tanımı...
  7. B

    Ispanaklı Pide (Yumuşacık Yemelere Doyulmuyor)

    Ispanaklı Pide (Yumuşacık Yemelere Doyulmuyor) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için materyaller: 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 4 kesme şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya Un göz sonucu kulak göğsü yumuşaklığında hamur olacak İç materyali: 1 kilo...
  8. B

    Mantı Sevenler Buraya Gerçek Kayseri Mantısı (Videolu)

    Mantı Sevenler Buraya Gerçek Kayseri Mantısı Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 kg un 1 adet yumurta 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sıvı yağı Iç harcı için; 500 gram yağsız iki kez çekilmiş dana kıyma 3 adet kuru soğan birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul...
  9. B

    Balıklı Pizza

    Balıklı Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2 su bardağı un 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya) 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su Üzeri için; 1 adet ızgarada pişmiş alabalık 1 adet yeşil biber 1 adet küçük...
  10. B

    Pastane Yolu Dereotlu Poğaça

    Pastane Metodu Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı un 2 adet yumurta 200 gram margarin 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet orta uzunluk havuç (rendelenmiş) Yarım demet dereotu (ince ince doğranmış) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket...
  11. B

    Karaköy Poğaçası (Pastane Tadında)

    Karaköy Poğaçası (Pastane Tadında) Tanımı İçin Materyaller 125 gram tereyağ(oda sıcaklığında) 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 adet yumurta akı 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 6 su bardağı un İç harcı için; 1 kase...
  12. B

    Pamuk Üzere Yumuşak Ve Mayasız Simit Poğaça

    Pamuk Üzere Yumuşak Ve Mayasız Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller Kullandığım su bardağı 200 ml Hamuru için : 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağına yakın un (500-550gr.) 1...
  13. B

    Pitka / Göçmen Poğaçası Tanımı (Videolu)

    Pitka / Göçmen Poğaçası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı su yada soda 100 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 4 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt 6,5 su bardağı elenmiş un Pitka / Göçmen Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuru...
  14. B

    Mayasız Kahvaltılık Simit Poğaça (Pastane Usulü)

    Mayasız Kahvaltılık Simit Poğaça (Pastane Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Mantosu için: 2 yemek kaşığı pekmez Yarım çay bardağı su...
  15. B

    Pankek

    Pankek Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 1.5 su bardağı un 1 pk kabartma tozu 1 pk vanilya Pankek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şekerle yumurtayı mikserle güzelce çırpın. daha sonra kalan gereçleri tek tek kabin içine dökün. Ben a101...
  16. B

    Kıymalı Karnıyarık Çıtır Börek

    Kıymalı Karnıyarık Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 4 adet taze böreklik yufka 300 gram kıyma 1 adet büyük kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam maydanoz Sos için 1 büyük çay bardağı sıvı yağ 3...
  17. B

    Kolay El Açması Ispanaklı Börek Görüntülü

    Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz 2.5 su bardağı su Sıvı yağ İçi için: 3 su bardağı kadar doğranmış ıspanak 1 adet soğan 1 su bardağı domates suyu yahut 2 -3 adet domates rendesi İsteğe bağlı baharat Tuz Kolay El Açması...
  18. B

    Mayasız Pişi

    Mayasız Pişi Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 ,5 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ Un (Yumuşak bir hamur olsun) Kızartmak için 2 su bardağı kadar sıvı yağ. Mayasız Pişi...
  19. B

    Akıtma Lavaş Ekmek

    Akıtma Lavaş Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Akıtma Lavaş Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır su bardağı un+ 1 su bardağı su+tuz çırpılır. Sıcak krep tavasına bir kepçe dökülerek yayılır( akıtma usulu) pişirilir. İsterseniz...
  20. B

    Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası

    Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 3 adet ekmek hamuru (hazır fırından alınan) 250 gram tereyağı (veya margarin oda ısısında) 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı (sıvı yağ da olabilir) Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak) Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası Tanımı Nasıl...
Üst