Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavada Süratli Pizza

    Tavada Süratli Pizza Tanımı İçin Materyaller Hamuru için : 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke ya da 1 çay kaşığı karbonat ( sirke aktive etmek için ) 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı un ( duruma bakılırsa ek edilebilir ) Üzeri için...
  2. B

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 2 adet yumurta (Beyazı içine sarılar üstüne) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un (Ele yapışmayacak sert hamurda...
  3. B

    Ispanaklı Çökelekli Nefis El Açması Gözleme

    Ispanaklı Çökelekli Nefis El Açması Gözleme Tanımı İçin Materyaller 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sirke 2 ,5 su bardağı ılık su 3 çorba kaşığı zeytinyağı İçü için 300 gram ıspanak yaprağı 2 su bardağı çökelek Yarım çay bardağı kaşar 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul...
  4. B

    Kahvaltıya Pratik Poğaça Mayasız

    Kahvaltıya Pratik Poğaça Mayasız Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 2 tane kabartma tozu Aldığı kadar un (bende yaklaşık 3,5 su bardağı un aldı) İç harcı Beyaz peynir Üstüne...
  5. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 3 -3,5 su bardağı un Su İçi için: 250 gram kıyma 1 büyük baş soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için : 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım kahve fincanı...
  6. B

    Yumuşacık Pizza Açma

    Yumuşacık Pizza Açma Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket yaş maya Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışan kıvamda olacak) Açmak için 100-150 gram tereyağ yahut margarin İçi için 4 – 5 tane sosis 100-150 gr kaşar...
  7. B

    Kolay Balon Ekmek

    Kolay Balon Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 silme tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Çörek otu Kolay Balon Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık su ve mayayı bir kaba alalım, köpüren...
  8. B

    Ekmek (Ciabatta Ekmeği İtalya)

    Ekmek (Ciabatta Ekmeği İtalya) Tanımı İçin Gereçler 290 ml ılık su (2 su bardağından bir parmak eksik) 2 gram kuru maya (2 çay kaşığı) 385 gram un (3,5 su bardağı un) 7 gram tuz (1 tatlı kaşığı dolusu) 30 ml zeytinyağı (2 yemek kaşığı) Su bardağı ölçüsü 200 ml Ekmek (Ciabatta Ekmeği İtalya)...
  9. B

    Peynirli Çıtır Muska Böreği

    Peynirli Çıtır Muska Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka Yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 kase peynir Maydanoz Peynirli Çıtır Muska Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sosu için; bir kasede su ile sıvı yağı karıştırıyoruz. İç materyali için...
  10. B

    Pizzanın Farklı Versiyonu (Videolu)

    Pizzanın Farklı Versiyonu Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 4,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kuru maya 1,5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı zeytinyağı Domates sosu: 400 gram konserve domates 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay kaşığı...
  11. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta (Sarının 1 tanesi üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket kuru maya Gerektiği kadar un Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Materyaller yoğurulup...
  12. B

    Sakallı Poğaça

    Sakallı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker Yarım paket yaşmaya (Veya 1 paket instant maya) Aldığı kadar un İç harcı için; 1 paket labne (Krem peynirde olur) 2 yemek kaşığı süzme yoğurt...
  13. B

    Biberli Acılı Küçük Poğaça

    Biberli Acılı Küçük Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta akı (Sarısını kenarlara süreceğim) 4,5 su bardağı un Üzeri için; 2 büyük soğan 2 yemek...
  14. B

    Çerkez Mantısı

    Çerkez Mantısı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 500 gram un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Su İç harç için; 500 gram patates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı reyhan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  15. B

    Lahmacun

    Lahmacun Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz maya 500 gram kıyma 2 tane soğan 2 diş sarımsak 2 tane domates 2 tane yeşil biber 2 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı...
  16. B

    Sivas Katmeri

    Sivas Katmeri Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tane yas maya yahut 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yahut 4 ,5 su bardağı kadar un İçi için; Beyaz peynir Ortası için; 150 gram eritilmiş tereyağı Üstüne sürmek için; 1...
  17. B

    Enfes Peynirli Pide

    Enfes Peynirli Pide Tanımı İçin Gereçler Hamur için 2 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım adet maya yaş maya Alabildiği kadar un Peynir harcı için 100 gram beyaz peynir 100 gram kadar kaşar peynir 100 gram da lor peyniri 1 tatlı kaşığı pul...
  18. B

    Çiçek Poğaça

    Çiçek Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket toz maya 7 su bardağı un Üzeri için 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Susam Haşhaş Çiçek Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Küçük Balon Pita

    Küçük Balon Pita Tanımı İçin Gereçler 100 ml ılık süt 50 ml ılık su 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Aldığı kadar un Küçük Balon Pita Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına...
  20. B

    Pufpuf Kabaran Poğaça

    Pufpuf Kabaran Poğaça Tanımı İçin Materyaller 250 gram margarin yahut tereyağı 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılacak) 2,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz (Silme) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket toz maya Un (Alabildiği kadar) İçine...
Üst