Mantı Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
3 -3,5 su bardağı un
Su
İçi için:
250 gram kıyma
1 büyük baş soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için :
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kahve fincanı...