Arama sonuçlarınız

  1. B

    Bayram Taplaması

    Bayram Taplaması Tanımı İçin Gereçler 10 kilo un 200 gram çörek otu 300 gram çekilmiş rezene Yarım kilo susam 4 kilo süt 3 kilo vita yağı 5 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Bayram Taplaması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda un ile yağı...
  2. B

    Ponçikyumuş Yumuş Şahane Lezzet

    Ponçikyumuş Yumuş Şahane Lezzet Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt (Ilık) 1 paket kuru maya Yarım çay bardağı şeker 1 adet yumurta 125 gr tereyağı yumuşamış 1 çay kaşığı tuz 4_4,5 su bardağı un İçi için; Sürülebilir çikolata Marmelat Reçel Üzeri için; Pudra şekeri Ponçikyumuş...
  3. B

    Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık)

    Ispanaklı Enfes Kömbe (Ağızlara Layık) Tanımı İçin Gereçler Hamur için: 1 kg. un 1 tatlı kaş. tuz Alabildiği kadar su Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım İç harcı için: 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 kg. ıspanak 2 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  4. B

    Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği

    Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği Tanımı İçin Gereçler 5 adet yufka Patates harcı için; 5 tane orta uzunluk patates 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Göz sonucu tuz Pulbiber Karabiber Tozbiber Ortası için sos; 1 su bardağı süt 1...
  5. B

    Pizza

    Pizza Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1 paket instant maya (10 gr) 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıvı yağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; Yarım yemek kaşığı salça (Domates yahut biber ) 2 diş sarımsak Biraz sıvı yağı ve su Tuz...
  6. B

    Sivas Kömbesi (Niyaz Kömbesi)

    Sivas Kömbesi (Niyaz Kömbesi) Tanımı İçin Materyaller 1 paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ (Yağlı gevrek olsun derseniz 1 buçuk su bardağı) 2 su bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin (İsteğinize kalmış) 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı sirke Aldığı kadar un (8 bardak kadar) unu...
  7. B

    Katmer Börek

    Katmer Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yemek tuzu 1 paket pakmaya Aldığı kadar un yaklaşık 4_ 5 su bardağı alıyor . Ortası için 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ ...
  8. B

    Fırın Böreği (Tepsi Böreği Mayalı Börek)

    Fırın Böreği (Tepsi Böreği Mayalı Börek) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 bardak un 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1 adet yumurta 1yemek kaşığı yoğurt 2 yemek...
  9. B

    Kabarcık

    Kabarcık Tanımı İçin Gereçler 1 kase yoğurt ( 300 gram ) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ( yaklaşık 5-6 su bardağı lakin denetimli eklenecek) Kızartmak İçin; Sıvı yağ Kabarcık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yogurdu ve yumurtayı bir...
  10. B

    Lokmalık Küçük Pizza

    Lokmalık Küçük Pizza Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 2 tatlı kaşığı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un 1 dolu tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağ Kekik Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber 1...
  11. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1,5 su bardağı ılık su 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 8 – 8,5 su bardağı un Üzeri için; 1 tatlı kaşığı su 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Pamuk Poğaça Tanımı...
  12. B

    Açma

    Açma Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paketten biraz az yaş maya (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kadar) 2 yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Ortasına sürmek için; Tereyağ...
  13. B

    Baklava Yufkasından Çıtır Börek

    Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka Yarım su bardağı süt 1 çay bardağı eritilmiş yağ yahut sıvı yağ 1 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek) İç harcı için; 4 büyük patates haslanmış Yarım demet maydanoz 100 gram rendelenmiş kasar peyniri Tuz...
  14. B

    Velibah (Patatesli Bazlama)

    Velibah (Patatesli Bazlama) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kurumaya (Yaş mayada kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker İç harcı için; 3 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı...
  15. B

    Kurabiye Tadında Poğaça

    Kurabiye Tadında Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 tanesi sarısı üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Yarım margarin Aldığı kadar un İç gereci için; Kaşar yahut beyaz peynir Üzeri...
  16. B

    Tereyağlı Açma

    Tereyağlı Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yaş maya (İnstant maya da olur ) 1 yumurta beyazı içine (Sarısı üzerine sürülecek ) Yarım su bardağı sıvı yağ 6-7 bardak un Ortasına sürmek için; Tereyağı...
  17. B

    Karaköy Poğaça (İstanbul Poğaçası)

    Karaköy Poğaça (İstanbul Poğaçası) Tanımı İçin Materyaller 1 paket kurumaya 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı ılık su 250 gram tereyağ ve bitkisel margarin karışımı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 inin sarısını üzerine ayıralım 1 yemek kaşığı tuz 6-7 su bardağı un Üzerine; Yumurta...
  18. B

    Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle)

    Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Un İç harcı için; Yarım kilo ıspanak 1 tane soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük kase rendelenmiş...
  19. B

    Susamlı Pişi

    Susamlı Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olacak) Susam Pişirmek için; Sıvı yağ Susamlı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda...
  20. B

    Haşhaşlı Çörek (Haşhaşlı Bükme)

    Haşhaşlı Çörek (Haşhaşlı Bükme) Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya yahut yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin 2 yumurta beyazı (Sarısını üzerine ayırın) 6...
Üst