Mantı Tanımı İçin Materyaller
1,5 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için;
300 gram kıyma
1 büyük rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Pişirmek için;
2 lt su
1 tatlı kaşığı tuz...