Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça

[Bilgin]

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 200 gram beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm sıvı materyaller karıştırıldıktan daha sonra şeker, tuz ve kabartma tozu eklenir.
2. sonrasındasında denetimli bir biçimde un eklenip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde hamurdan kesimler alınıp, avuç içi büyüklüğünde açılır ve peynirli harç hamurun içine temalıp, mekik biçiminde kapatılır.
4. Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenip, 180 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Hamuru bir gece evvelinde hazırlanabilir. Afiyet olsun.

Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı