Ay Çöreği Görüntülü

[Bilgin]

Ay Çöreği Tanımı İçin Gereçler

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 adet yumurta akı (Sarısı dışına)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Ay Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu yoğurma kabına alıyoruz sırasıyla süt su sıvı yağ ekleyelim.
2. Yumurta akını tuzu şekeri ve toz mayayı da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. En az 5 dk. daha sonra üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 30 dk.
4. Mayalanan hamuru 16 eşit bezeye bölelim.
5. Bir tatlı tabağından küçük olacak biçimde açalım.
6. Her bir kesimin üzerine bir tatlı kaşığı kadar tereyağı koyalım. Saralım.
7. tekrar tepsi mayasına bırakalım.
8. Kabaran çöreklerin üzerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
9. Evvelden ısıtılmış fırında denetimli olarak 30-40 dk pişirelim. Fırından fırına pişme mühleti değişir net bir süre veremiyorum. Afiyet bol şifa olsun ???????? Görüntüyü izlemek için tıklayın kanalıma dayanak olursanız sevinirim.

Ay Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı