Bazlama

[Bilgin]

Bazlama Tanımı İçin Materyaller

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda un ve tuzu bir kaba alalım.
2. sonrasındasında maya, şeker, sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
3. Yavaş yavaş ılık su ekleyip, yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim, 1 saat kadar dinlendirelim.
4. Mayalandıktan daha sonra 1 parmak kalınlık biçimde tabak boyunca açalım.
5. Tavada aksi ön pişirelim afiyet olsun.

Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı