Beliş (Çok Pratik Ve Lezzetli Poğaça) Favoriniz Olacak Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket margarin
- Yarım paket tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta beyazı içine sarısı üstüne
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4,5 su bardağı un
- 150 gr kadar kıyma
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 orta uzunluk soğan minik doğranmış
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında katı yağlar ve öteki sıvı gereçleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Unu ve kabartma tozunu en son eleyerek ekliyoruz. Hamur kıvamı az yağlı üzere kalacak.
- Yoğurduğumuz hamuru dolaba koyup yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Vaktiniz yoksa beklemesede olur.
- Tavaya az yağ koyup kıymayı kavuruyoruz minik doğranmış soğanı da ekleyip kavurup altını kapatıp baharatları ve maydanozu katıp karıştırıyoruz.
- Hamurdan ceviz kadar modüller kopararak avucumuzun ortasında açıp iç gerecini koyup kenarlarını büzüştürerek üst hakikat yapıştırıp tepsiye diziyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp istersek çörekotu da serpebiliriz.
- 180 derecede pişiriyoruz. Ağızda dağılan fazlaca hayli lezzetli bir poğaça. Acil konuk için kurtarıcı. Afiyet şifa olsun ????.