Bursa’nın Meşhur Tahinli Pidesi

[Bilgin]

Bursa’nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

Bursa’nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci yapılacak şey tahin, su ve şeker bir kapta karıştırıp çırpılır. Bekletilir şekerler erir.
2. Tüm materyaller karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır ve biraz mayalandırılır.
3. daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp altı geniş bir bardak yağa batırılır ve bezeye bastırılır.
4. 1-2 kaşık harç temalır.
5. Kenarlarına yumurta sarısı sürülür istenirse üzerine susam serpilir .
6. 180-200 derece evvelinde ısıtılmış fırına verilir kızarana kadar pişirilir. Yapanlara afiyet olsunn????????‍????.

Bursa’nın Meşhur Tahinli Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı