Canan Karatay’ ın Meşhur Mercimek Ekmeği

[Bilgin]

Canan Karatay’ ın Meşhur Mercimek Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• YarIm su bardağı zeytinyağı
• 100 gram lor peynir
• İnce kıyılmış dereotu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Canan Karatay’ ın Meşhur Mercimek Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 su bardağı kırmızı mercimeği ılık suda geceden güzelce ıslatalım.
2. Sabah mercimeklerin suyunu düzgünce süzdürelim.
3. Mercimek ,yoğurt ,yumurta ve zeytinyağını robotta yeterlice kıvama gelene kadar çekelim.
4. daha sonra öteki materyalleri de karıştalım.
5. yavaşça yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim .
6. 180 derecede 45dk pişirelim.

Benim kalıbım emsan 24cmdir.

Afiyetle.

Canan Karatay’ ın Meşhur Mercimek Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı