Cep Poğaça Sandviçler

[Bilgin]

Cep Poğaça Sandviçler Tanımı İçin Gereçler

(12 adet için)

• 125 gram margarin yahut 1 su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş yahut kuru maya
• 5 su bardağı un az gelirse 1-2 yemek kaşığı daha ekleme yapabilirsiniz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam yahut çörek otu

İç materyalleri;

• Kaşar peyniri
• Salam, domates, marul

Cep Poğaça Sandviçler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda ısısındaki margarini uygun bir kaba koyup.
2. Üzerine ılık süt ve suyu ekleyip maya ile yeterlice karıştıralım.
3. Şeker ve tuzu da ek edip unu azar azar ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
4. Hamuru 12 eşit modüle bölüp bezeleyip üzerine kapatıp 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
5. Mayalanan bezeleri elimizi yağlayıp açıp evvel ikiye daha sonra tekrar katlayıp üçken şeklindi verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı biçimde dizeliyelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam gezdirip 15 dk tepsi mayası yapalım.
7. 200 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dk kadar pişirelim.
8. Soğuyunca orta katlarına kaşar peyniri,salam, domates,marul koyup servise sunabiliriz. Afiyet olsun ????????????.

Cep Poğaça Sandviçler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı