Çepli Poğaça

[Bilgin]

Çepli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane maya
• Un

Ortasına sürmek için

• Sıvı yağ

Üzerine

• 1 tane yumurta sarısı

Çepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sütümüzü ılık yapalım.
2. ondan sonrasında mayamızı ortasında eritelim.
3. Sırasıyla başka gereçleri dökelim ve unumuzu yavaş yavaş ek edelim ve kulak göğsünün yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
4. çabucak sonrasında yoğurduğumuz hamurumuzu kabarmaya bırakalım. 20 dakika,kabaran hamurumuzu 8 eşit kesime bölelim ve yuvarlak biçimde açalım ve sıvı yağ sürelim katlıyalım.
5. tekrar tıpkı süreci yapalım tekrar katlıyalım.
6. Üzerine 1 tane yumurta sarısı sürelim.
7. Susam serpelim ve 10 dakika yine kabarmaya bırakalım ve evvelinde ısıtılmış fırında 180C pişirelim.
8. Pişmiş olan çepli poğaçalarımızı isteğe bakılırsa peynir marol salam la sandviç üzere hazırlıyalım. Tanımım ????????tutan bir tarifdir.

Afiyet olsun

Çepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı