Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası)

[Bilgin]

Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı İçin Malzemeler

• 150 gram margarin (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1.5 paket kabartma tozu
• 4-4.5 su bardağı un

İçine;

• 1 dilim beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• 50 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Üzerine;

• Çörek otu
• Susam

Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Eritilmiş margarini ılınmasını bekleyip, yoğurma kabına alalım üzerine evvel sıvı materyalleri ekleyip, karıştıralım (Unun markasına bakılırsa daha az eklemeniz gerekebilir denetimli ekleyelim)
2. ondan sonrasında kuru materyalleri ekleyelim ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olacak biçimde yoğuralım iç harcını hazırlayıp, hamurdan modüller koparıp elimizde açalım harcı içine koyup, kapatalım.
3. Elimizde yuvarlayıp, iz yerini kaybedelim kapattığımız kısmı tarafa gelecek biçimde tepsiye dizelim, yumurta sarısını sürüp, çatalla çizik atalım çörek otu ve susam serpelim.
4. 160-170 derecede altı üstü yavaşça kızarana kadar pişirelim afiyet olsun????.

Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı