Cıllık Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo süt
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un (Unu denetimli ekleyeyim akışkan bir hamur olacak)
- Margarin
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri mikserde çırpın.
- Yağsız tavayı ocağa alın ve ısındıktan daha sonra tavayı yağlamadan bir kepçe dolusu hamurdan döküp, kepçenin gerisiyle hamuru yayın.
- Kısık ateşte üstündeki gözeneklerin hepsi kaybolana kadar pişirin (Biraz kalın bir hamur olacak ince olmayacak onu siz ayarlarsınız)
- Pişen hamurun üzerine margarin ile yağlayın hamur bitene kadar bu sürece devam edin her pişen hamuru yağlamayı unutmayın hamur olan kısmı yağlanacak tek taraflı. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.