Çıtır Çıtır Lor Peynirli Üçgen Börek

[Bilgin]

Çıtır Çıtır Lor Peynirli Üçgen Börek Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yufka
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Lor peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Çıtır Çıtır Lor Peynirli Üçgen Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sosundan başlayalım. Sıvı yağ ,su, un ve sirkeyi bir bulamaç haline getirelim.
2. Yufkamızı tezgahımıza seriyoruz.
3. Sosumuzdan döküyoruz .
4. Yufkamızı iki katlayıp 4 parmak genişliğinde şerit olarak kesiyoruz .
5. Lor peynirimizi koyup katlıyoruz.
6. Tepsiye dizip kalan sosa yumurta sarımızıda ekleyip üzerlerine sürüyoruz.
7. Susamlarımızı da serpiştirip 180 derecelik önce ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Lor Peynirli Üçgen Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı