Çıtır Çıtır Sarma Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ️1 paket üçgen börek yaprağı
- ️500 gram koyun peyniri
- ️Yarım demet maydanoz
- 500 ml sıvı yağ
- Börek için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Koyun peynirini bir kaseye koyun ve ince kıyılmış maydanozla düzgünce karıştırın.
- Börek yapraklarını paketinden çıkarın ve sivri ucu öne gelecek biçimde masanın üzerine koyun.
- Şimdi geniş uca yaklaşık 1 çorba kaşığı peynir koyun ve evvel sağ tarafı, daha sonra sol tarafı kapatıp biraz sıkı sarın.
- Ucuna yağ sürün ve birbirine yapıştırın.
- Bitmiş börekleri ön ve art tarafları kızarana kadar orta bir ayarda kızartın.İsteyene yoğurt ile kombin edebilir.