Çıtır Çıtır Simit

[Bilgin]

Çıtır Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Pekmezli sosu için;

• Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 kase bol susam

Çıtır Çıtır Simit Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvı materyalleri bir kaba alalım ve kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
2. Hamuru bir kenara alalım, 30-45 dk bekleyelim mayalansın.
3. Mayalanan hamurumuzu alıp bezelere ayıralım ve bir bezeyi yeniden iki eşit modüle ayırıp uzatalım ve birbirlerine ötürüp simit formu verelim.
4. Pekmezli suya batıralım, ve daha sonra bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
5. 180 derecede nar üzere kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun????.

Çıtır Çıtır Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı