Çörek Poğaça

[Bilgin]

Çörek Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta (1 adedinin sarısını üzeri için ayıralım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 orta uzunluk çorba kasesi beyaz peynir
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz yahut dereotu
• 3-3,5 su bardağı un

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Çörek Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına bütün materyalleri alalım unu yavaş yavaş ek ederek yavaşça ele yapışan bir hamur yoğuralım. Yarım saat mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş yahut yağlanmış tepsiye yayalım, üzerine yoğurt ve yumurta karışımını sürelim.
3. 8 dilim olacak biçimde keselim susam ve çörekotu serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 190_200 derece fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.

Çörek Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı