Çok Pratik Tavada Börek (Videolu)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Çok Pratik Tavada Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
Arası için;

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz
Pişirmek için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çok Pratik Tavada Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Sosu için; yumurta süt sıvı yağ ve tuzu bir kapta çırpalım, akabinde içi için kaşar peynirini rendeleyelim, bir kaba beyaz peyniri ve maydanozuda ekleyip karıştıralım.
  2. ondan sonrasında tavayı yağlayalım ve 1 yufkayı kenarları dışarıda kalacak biçimde tavaya serelim ve geri kalan 2 yufkayı küçük kesimlere ayıralım her bir kata koyduğumuz yufkalara sos sürelim.
  3. Yufkaların yarısını soslayıp tavaya koyduktan daha sonra iç gerecini koyalım isterseniz tek kata olmazda iki farklı katada iç harcı koyabilirsiniz.
  4. Bütün yufkaları tavaya koyup sos sürdükten daha sonra dışta kalan yufkaları tavanın içine güzelce kapatalım kalan sosuda üzerine sürüp, ocağın küçük gözünde kısık ateşte pişirelim.
  5. Pişen tarafı aksi çevirip öteki tarafı ortasında tavaya yağ yahut tereyağ koyalım ve böreğin öteki tarafınıda pişirelim her iki tarafıda nar üzere kızardıktan daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun????
Çok Pratik Tavada Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst