Dereotlu Havuçlu Kıyır Kıyır Poğaça

[Bilgin]

Dereotlu Havuçlu Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• Yarım paket tereyağı margarinde olabilir (Oda sıcaklığında)
• 3 adet yumurta (2 adedin sarısı dışına)
• 1 su bardağı yoğurt 250ml
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tane havuç rendesi
• 6 yahut 7 kısım dereotu ince kıyılmış

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Not: Alırı kadar un orta sertlikte bir hamur olmalı denetimli ekleyin. hamur epeyce yumuşak ele yapışan olursa poğaçalarınız yayılabilir.


Dereotlu Havuçlu Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dereotu havuç ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi yoğurma kabının içine alıp, düzgünce elimizle karıştırıp ununu dökelim.
2. Unun üzerine kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur olana kadar yoğuralım.
3. daha sonra havuç ve dereotunu hamura döküp, tekrar yoğurup elimizle mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp, poğaça halinde açıp içine peynir koyup kapatıyoruz.
4. En üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun ????
   

Dereotlu Havuçlu Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı