Dereotlu Kuru Domatesli Cevizli Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kabartma tozu
- Un
- 1 tutam doğranmış dereotu
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı küp küp doğranmis kuru domates
- Kaşar peyniri
- Çörek otu
- Yumurtanın sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- O da ısısında beklemiş margarini sıvı yağ yoğurt sirke yumurta akı tuz toz şeker kabartma tozu karıştırma kabına alıp, karıştıralım yavaş yavaş un ek edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Kuru domatesleri evvelde sıcak suda bekletelim 10-15 dakika bekledikten daha sonra suyu süzüp minik minik doğrayalım. çabucak sonrasında ceviz, dereotu ve kuru domatesleri hamura ekleyelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, içine küp doğradığımız kaşar peynirinden koyup, kapattıktan daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu serpelim. 180 derecede yeterlice kızarana kadar pişirelim kaşarların taşması sizi korkutmasın olabilecek bir durum deneyenlere afiyet olsun ????.