Dereotlu Poğaça (Mayasız Kıyır Kıyır Nefis Lezzet)

[Bilgin]

Dereotlu Poğaça (Mayasız Kıyır Kıyır Nefis Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 125 gr tereyağı yahut margarin (eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Yarım demet dereotu

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça (Mayasız Kıyır Kıyır Nefis Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı yahut margarini eritip soğutun.
2. Derin bir kaseye alın üzerine başka materyalleri ekleyip karıştırın.
3. Unu eleyerek azar azar ek edip ele yapışmayan hamur elde edin.
4. İnce kıyılmış dereotu ekleyin düzgünce yoğurun.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın.
6. Yuvarlanmış hamurları açıp içine beyaz peynir koyup kapatın.
7. Yassı form verip uçlarını inceltin.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 35 dakika kızarana kadar pişirin.
9. Fırından çıkarıp servis yapın.

Dereotlu Poğaça (Mayasız Kıyır Kıyır Nefis Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı