Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram tereyağ ( yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
- 1 kase ezilmiş beyaz peynir
- 1 avuç ince kıyılmış dere otu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 su bardağı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derin bir kabın ortasında yumuşak tereyağ ekleyin, sıvı yağ süt ve tuz ekleyip güzelce çırpın.
- Peynir ve dereotunu ek edip güzelce karıştırın.
- Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Hamurdan mandalinadan ufak modüller koparıp yuvarlanır ve fırın kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz susam serpiştirip önce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar alt üst kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkan poğaçalarınızın üzerini örtüp içinin çekmesi için dinlendirin afiyetle tüketebilirsiniz.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı