Dereotu Peynirli Poğaça

[Bilgin]

Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağından (2 parmak eksik) sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta beyazı
• 3,5-4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
• 150 gram beyaz peynir

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, sirke, yumurta beyazı alınır ve karıştırılır.
2. Üzerine un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, dereotu temalır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir ve 200 derece fırında altı üstü pişene kadar denetimli pişirilir.

Dereotu Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı