El Açması Börek Tadında Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet taze yufka
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ yahut 1 çay bardağı sıvı yağ
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda sosumuzu hazırlayalım .
- Yumurta, süt ,tereyağı karıştırıp sosu hazırlayalım .
- Yufkaları dörte keselim, kestiğimiz her bir kesime hazırladığımız sostan sürelim.
- İçine peynirli harçtan koyup rulo biçiminde saralım.
- İçe yanlışsız kıvırarak gül formu verelim.
- Bütün yufkalara tıpkı süreci uygulayalım.
- Üzerine kalan sosu sürelim .
- 10 dk bekletip öncesinden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.