En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte

B

Bilgin

Global Mod
Global Mod
En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram brokoli
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Brokolileri evvela haşlıyoruz. Fakat tam pişmiş bir kıvam olmamalı, ezildiği vakit ziyadesiyle sulanabilir.
  2. Haşlanan brokolileri çatal sayesinde eziyoruz. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, yumurtayı, unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  3. Tavamıza sıvı yağı ekliyoruz. Islattığımız kaşık sayesinde önlü gerili pişiriyoruz. Biz yanına sarımsaklı yoğurt tercih ettik, size de tavsiye ederim????.
  4. Dilerseniz brokoliyle birlikte içerisine havuçta ekleyip, haşlayabilirsiniz.
  5. İçerisine ilaveten kaşar yada peynir rendesi de kullanabilirsiniz. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst