Enfes Peynirli Pide

[Bilgin]

Enfes Peynirli Pide Tanımı İçin Gereçler

Hamur için

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım adet maya yaş maya
• Alabildiği kadar un

Peynir harcı için

• 100 gram beyaz peynir
• 100 gram kadar kaşar peynir
• 100 gram da lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Enfes Peynirli Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur için 2 su bardağı sütümüzü uygun bir kaba alıyoruz.
2. 1 adet yumurtayı kırıyoruz tuzunu atıyoruz mayayı da koyuyoruz.
3. Alabildiği kadar un koyup olağan sertlikte bir hamur yapıyoruz.
4. Yarım saat kadar beklemiyoruz.
5. Mayalanması için hamur hamur küçük küçük bezelere ayrılır.
6. Fotoğrafta a görüldüğü üzere ince bir biçimde açılır.
7. İçine peynir harcı hoş bir biçimde koyulur.
8. Kenarlarından kapatılır fotoğrafta olduğu üzere tepsiye dizilir.
9. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Enfes Peynirli Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı