Fırında Zerzevat Mücveri (Pratik Tarif)

[Bilgin]

Fırında Zerzevat Mücveri (Pratik Tarif) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kabak
• 1 adet pırasanın yeşil kısmı
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biberi
• 2 adet yeşil soğan
• 8-10 kol dereotu
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı susam

Fırında Zerzevat Mücveri (Pratik Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa, dereotu ve yeşil soğan ince ince kıyılır.
2. Kabak, havuç, kapya biberi rendelenir. (kabağı kabuğu ile rendeledim).
3. Doğranan ve rendelenen tüm gereçlerin üzerine başka gereçlerde eklenerek uygunca karıştırılır.
4. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine karışım dökülür.
5. Üzerine susam serpilir.
6. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

Börekten farksız olağanüstü bir lezzet, deneyenlere şimdiden afiyet olsun!.

Fırında Zerzevat Mücveri (Pratik Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı