Fit Pizza Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 küçük havuç rendesi
- 1 tutam pırasa ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı yarım yağlı süt
- Ben ezme kullandım isteğe bağlı domates sosu, salça, ketçap vb.
- 1 küçük kase kapya biber ve sivri yeşil biber
- 1 kase isteğe bağlı yavaşça tuzlu peynir vb.
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- Az karabiber ve kekik
- Çörek otu ve susam
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda havuç ve pırasayı 1 kaşık zeytin yağı ile soteleyip soğusun.
- İçerisine 1 yumurtayı sütü ve buğday ununu ekleyim koyu bi kıvam olarak hazırlayıp yağlanmış balık tavası üzere bir tavada kısık ateşte pişiriyoruz.
- Alt tabanı kızarınca aykırı çevirip;ezme üzere sosumuzu sürüyoruz baharatları burada serpin. Ve sırasıyla biberleri peyniri susam ve çörek otu serpiyoruz.
- tekrar karşıt çevirmeden altının piştiğinden emin olduktan daha sonra çörekotu ve susamla süsleyip afiyetle yemeğe hazır.