Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça

[Bilgin]

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta (Sarıları üzeri için ayrılacak)
• 2 klasik su bardağı süt (Ilık olacak)
• 1 klasik su bardak sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı
• 1 paket maya
• 2 orta uzunluk patates
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 7 su bardak un

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık süt yoğurma kabına alınır maya ek edilip karıştırılır.
2. Sıvı yağ ve yumurta beyazları da eklenip karıştırılır
3. daha sonra 7 klasik su bardağı un ve üzerine tuz eklenip yoğurulur.
4. Haşlanmış ve püre haline gelmiş patatesler eklenerek yoğurulur gerekirse 1 bardak daha un ek edilir ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.
5. Üzeri kapatılarak 45 dakika mayalanmaya bırakılır. Güzelce mayalanması hayli değerli hamur düzgünce kabarmalı mayalandıktan daha sonra elinizi yağlayarak yuvarlayıp 20 adet tepsiye dizin.
6. Üzerine pak bir bezle kapatıp 15 dakika tepside mayalanmaya bırakın.Bu fazlaca değerli şayet yumuşacık poğaça ve açmalar yapmak istiyorsanız mayalanma süreçlerini sabırla beklemelisiniz ????
7. daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz susam çörek otuyla süsleyip önce ısıtılmış 180 derece altı üstü kızarana kadar pişiriniz deneyeceklere afiyet olsun.

???? dilerseniz youtube kanalıma göz atabilir birbirinden hoş en pratik tanımlarla buluşabilirsiniz hoşçakalın sıhhatle kalın ????.

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı