Evet, latkeler olabilir ama Hanukkah’ın kutlandığı sekiz geceden birinde bir toplantı için başka ne önerebilirsiniz? Brooklyn merkezli catering şirketleri Daniel Soskolne ve Loren Abramovitch, İsrail ve Filistin sosları, ezmeler ve turşulardan oluşan bir hediye kutusu olan Friday box’ı, bol miktarda iyi tohumlanmış susamlı gözleme ile hizmet etmeye hazır bir araya getirdiler. Mükemmel humus, yeşil tahin, hafif baharatlı domates bazlı matbucha ve her biri sekiz ons olan yanmış patlıcanlar, pembe şalgam turşusu ve tatlı bir hindistancevizi Malabi pudingi ile birlikte renkli diziyi oluşturur. Kaykay büyüklüğünde bir Lübnan ekşi mayalı pide, bir Kudüs simidi ile focaccia karışımı, yeniden ısıtmaya hazır olarak geliyor.
Cuma kutusu, teslimat ve vergi dahil 72 ABD doları, Cuma günü New York’ta teslimat için Perşembe gece yarısına kadar sipariş verin, fridayyy.co/products/friday-box.
Altın Dokunuşlu Helva
Hanukkah’ın tüm gecelerini kapsayacak şekilde iki kutuya ihtiyacınız olacak. Kredi… Karahindiba Çikolata için Nick Katkov
Kutuda bu lüks bonbonlardan sadece yedi tane var, yani Hanukkah’ın sekiz gecesine yetmeyecek; iki zarif kutu bir hata olmaz. Büyük bloklar, Seed & Mill’in vanilya-susam helvasını ve kalın, bitter çikolatadan bir çikolata ganajı tabakasını kaplar. Ve özel bir olayı işaret etmek için her birinin üzerinde bir tutam altın varak var.
Dandelion Chocolate Helva Bonbons, yedi tanesi 45 dolar, store.dandelionchocolate.com.
Hanuka Gelt Kripto Çağına Giriyor
Çikolata jeli dijital hale geldi. Kredi… Manischewitz
Kripto para birimleri ve NFT’ler hakkında ne düşünürseniz düşünün, Manischewitz’in 21. yüzyıl için yeni Hanukkah gelt’i olan CryptoGelt’in çoğunu kısa yoldan yapabilirsiniz. Dört altın sarılı sütlü çikolata parçası, küçük mavi ağ torbalarda gelir.
Manischewitz CryptoGelt, Stop & Shop ve ShopRite mağazalarında çanta başına yaklaşık 3 dolar veya 36 çanta için yaklaşık 14,99 ila 16,99 dolar.
Eğlenmek İçin Yapılmış Ahşap Tepsiler
Bu servis tabakları Tunus zeytin ağacından yapılmıştır. Kredi… Tuzlu Kiler
Hot Springs, Ark.’da bir mağaza ve e-ticaret şirketi olan ve Saratoga Springs, NY’de bir şubesi bulunan The Savory Pantry, eğlenceyi zenginleştiren ürünler için bir kaynaktır. Şimdi altın, koyu damarlı Tunus zeytin ağacından yapılmış parçalar sunuyorlar, üç bölmeli bir meze tepsisi dahil; sonsuz kullanımlı küçük baharat kaseleri; ve ayrı ayrı satılan biraz daha büyük çerez kaseleri.
Tuzlu Kiler Üç Bölümlü Zeytin Ağacı Meze Tepsisi, 39,90 $; çeşni kaseleri, 12,80 dolar, atıştırmalık kaseler, 23 dolar, savorypantry.com.
Rejeneratif Tarımı Teşvik Eden Şaraplar
Sandhi’den gelen bu şaraplardan elde edilen kar, California’daki White Buffalo Land Trust’a yardım ediyor. Kredi… Bimarian Filmler
Santa Barbara, Kaliforniya yakınlarındaki Santa Rita Hills Amerikan Bağcılık Bölgesi’ndeki Sandhi Wines, 2011 yılında sommelier Rajat Parr ve winemaker Sashi Moorman tarafından kuruldu. Şimdi, bir rejeneratif tarım merkezi olan Jalama Canyon Ranch’ten üzümlerle yapılan iki şarap piyasaya sürdüler. Bu şaraplar White Buffalo Land Trust ile ortaklaşa yapılır ve etiketlerinde Jalama Canyon Ranch gösterilir. Onlar bir chardonnay, soluk, ballı çiy ve yeşil elma kokusu ve bitişinde hoş bir acılık; ve damakta ipeksi ama iyi yapılandırılmış çiçeksi, hafif gövdeli bir pinot noir. Tüm kar White Buffalo organizasyonuna gidiyor.
Sandhi Wines, chardonnay ve pinot noir veya iki pinot noir, kargo dahil 130$, sandhiwines.com.
Gençleri ve Yaşlıları Memnun Edecek Tuhaf Bir Yemek Kitabı
Kredi… Phaidon
Londra’nın kenarındaki saygın River Cafe’nin kurucusu Ruth Rogers’ın yeni ve parlak yemek kitabı “The River Cafe Look Book”taki tarifler koleksiyonuna çift görev verildi. Her tarifin renkli fotoğrafları, pembe telefonlu ahududu şerbeti ve masa tenisi raketinin yanındaki tavada frittata gibi, yiyeceklerin önerdiği şekillerin, tasarımların ve nesnelerin tuhaf resimlerinin yanında gösteriliyor. Bunu, çoğu carbonara, amatriciana ve cacio e pepe gibi klasikler olmak üzere mükemmel şekilde işlenmiş makarnalar içeren tariflerin yer aldığı bir bölüm izler. Bu, çocukların sayfaları çevirmekten keyif alabileceği bir kitap ama iş yemek pişirmeye geldiğinde yakın gözetim gerekiyor.
Ruth Rogers, Sian Wyn Owen ve Joseph Trivelli’nin yazdığı “The River Cafe Look Book: Her Yaştan Çocuklar İçin Tarifler” (Phaidon, $34.95).
Takip et Instagram’da New York Times Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’ten düzenli güncellemeler alın .
Okumaya devam et...
Cuma kutusu, teslimat ve vergi dahil 72 ABD doları, Cuma günü New York’ta teslimat için Perşembe gece yarısına kadar sipariş verin, fridayyy.co/products/friday-box.
Altın Dokunuşlu Helva
Hanukkah’ın tüm gecelerini kapsayacak şekilde iki kutuya ihtiyacınız olacak. Kredi… Karahindiba Çikolata için Nick Katkov
Kutuda bu lüks bonbonlardan sadece yedi tane var, yani Hanukkah’ın sekiz gecesine yetmeyecek; iki zarif kutu bir hata olmaz. Büyük bloklar, Seed & Mill’in vanilya-susam helvasını ve kalın, bitter çikolatadan bir çikolata ganajı tabakasını kaplar. Ve özel bir olayı işaret etmek için her birinin üzerinde bir tutam altın varak var.
Dandelion Chocolate Helva Bonbons, yedi tanesi 45 dolar, store.dandelionchocolate.com.
Hanuka Gelt Kripto Çağına Giriyor
Çikolata jeli dijital hale geldi. Kredi… Manischewitz
Kripto para birimleri ve NFT’ler hakkında ne düşünürseniz düşünün, Manischewitz’in 21. yüzyıl için yeni Hanukkah gelt’i olan CryptoGelt’in çoğunu kısa yoldan yapabilirsiniz. Dört altın sarılı sütlü çikolata parçası, küçük mavi ağ torbalarda gelir.
Manischewitz CryptoGelt, Stop & Shop ve ShopRite mağazalarında çanta başına yaklaşık 3 dolar veya 36 çanta için yaklaşık 14,99 ila 16,99 dolar.
Eğlenmek İçin Yapılmış Ahşap Tepsiler
Bu servis tabakları Tunus zeytin ağacından yapılmıştır. Kredi… Tuzlu Kiler
Hot Springs, Ark.’da bir mağaza ve e-ticaret şirketi olan ve Saratoga Springs, NY’de bir şubesi bulunan The Savory Pantry, eğlenceyi zenginleştiren ürünler için bir kaynaktır. Şimdi altın, koyu damarlı Tunus zeytin ağacından yapılmış parçalar sunuyorlar, üç bölmeli bir meze tepsisi dahil; sonsuz kullanımlı küçük baharat kaseleri; ve ayrı ayrı satılan biraz daha büyük çerez kaseleri.
Tuzlu Kiler Üç Bölümlü Zeytin Ağacı Meze Tepsisi, 39,90 $; çeşni kaseleri, 12,80 dolar, atıştırmalık kaseler, 23 dolar, savorypantry.com.
Rejeneratif Tarımı Teşvik Eden Şaraplar
Sandhi’den gelen bu şaraplardan elde edilen kar, California’daki White Buffalo Land Trust’a yardım ediyor. Kredi… Bimarian Filmler
Santa Barbara, Kaliforniya yakınlarındaki Santa Rita Hills Amerikan Bağcılık Bölgesi’ndeki Sandhi Wines, 2011 yılında sommelier Rajat Parr ve winemaker Sashi Moorman tarafından kuruldu. Şimdi, bir rejeneratif tarım merkezi olan Jalama Canyon Ranch’ten üzümlerle yapılan iki şarap piyasaya sürdüler. Bu şaraplar White Buffalo Land Trust ile ortaklaşa yapılır ve etiketlerinde Jalama Canyon Ranch gösterilir. Onlar bir chardonnay, soluk, ballı çiy ve yeşil elma kokusu ve bitişinde hoş bir acılık; ve damakta ipeksi ama iyi yapılandırılmış çiçeksi, hafif gövdeli bir pinot noir. Tüm kar White Buffalo organizasyonuna gidiyor.
Sandhi Wines, chardonnay ve pinot noir veya iki pinot noir, kargo dahil 130$, sandhiwines.com.
Gençleri ve Yaşlıları Memnun Edecek Tuhaf Bir Yemek Kitabı
Kredi… Phaidon
Londra’nın kenarındaki saygın River Cafe’nin kurucusu Ruth Rogers’ın yeni ve parlak yemek kitabı “The River Cafe Look Book”taki tarifler koleksiyonuna çift görev verildi. Her tarifin renkli fotoğrafları, pembe telefonlu ahududu şerbeti ve masa tenisi raketinin yanındaki tavada frittata gibi, yiyeceklerin önerdiği şekillerin, tasarımların ve nesnelerin tuhaf resimlerinin yanında gösteriliyor. Bunu, çoğu carbonara, amatriciana ve cacio e pepe gibi klasikler olmak üzere mükemmel şekilde işlenmiş makarnalar içeren tariflerin yer aldığı bir bölüm izler. Bu, çocukların sayfaları çevirmekten keyif alabileceği bir kitap ama iş yemek pişirmeye geldiğinde yakın gözetim gerekiyor.
Ruth Rogers, Sian Wyn Owen ve Joseph Trivelli’nin yazdığı “The River Cafe Look Book: Her Yaştan Çocuklar İçin Tarifler” (Phaidon, $34.95).
Takip et Instagram’da New York Times Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, yemek pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’ten düzenli güncellemeler alın .
Okumaya devam et...