Hazır Yufka İle Üçgen Börek

[Bilgin]

Hazır Yufka İle Üçgen Börek Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı su

İç gereçler

• İsteğe nazaran ben 200 gram lor peynir
• 1 demet maydonoz (Peynirli yaptım lakin ıspanaklı patateslide yapılabilir)

Hazır Yufka İle Üçgen Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvıyağ, süt ,su, yumurta bir kapta karıştırın.
2. Yufkayı tezgaha serin ve üzerine sütlü karışımla ıslatın.
3. Öbür yufkayı serin ve bir daha ıslatın.
4. Son yufkamızı ıslattıktan daha sonra iç harcımızı her tarafına yayın ve yufkayı iki tarafınca sararak ortada rulo olarak buluşturun ve tam ortasından kesin.
5. daha sonrasında bıçakla üçgen biçiminde keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
6. Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 200 derece ısıttığınız alıp pembeleşene kadar pişirin. Çıtır çıtır böreğimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hazır Yufka İle Üçgen Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı