Hazır Yufkadan Pratik Pizza Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 su bardağı kadar doğranmış sucuk
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Yarım su bardağı su
- Tuz, karabiber, kekik
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Sucuk, domates ve biberler küçük küpler halinde doğrayalım.
- Uygun bir kabin iç̧erişine mısır ve doğradığınız materyalleri alalım. (sucuk hariç).
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yufkayı orta bir biçimde içine alalım.
- Su karışımdan her yerine sürelim.
- Üzerine biraz kaşar peyniri rendesi koyup ikinci katında tıpkı biçimde yapıp kaşar peynir rendesi koyalım.
- Üçüncü katı serdikten daha sonra yufkanın kenarlarını üzerine kapatalım.
- Sos için bir kabin iç̧erişine tüm gereçleri katip karıştıralım.
- Sosu yufkanın her tarafına çokça sürelim.
- ondan sonrasında rendelenmiş kaşar peyniri üzerine gezdirelim.
- En son olarak üzeri için koyulacak materyalleri her yerine koyalım.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk denetimli şekilde pişirelim.
- Pişmeye yakın yanı son 5 dakika da fırından tepsiyi alarak üzerine doğradığınız sucukları koyalım ve tekrar fırına verelim.
- Sucuklar kızardıktan daha sonra fırından alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????
.
