Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran )

[Bilgin]

Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran ) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka bimde olan

İçi için:

• Yarım kilo ıspanak
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dere otu
• 1 tutam yeşil nane
• 1 kuru soğan
• 2 su bardağı lor peynir ve ya beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz( denetimli ekleyin peynir tuzlu olursa az ekleyin)

Sos için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 50 gram eritilmiş margarin ve ya tereyağ

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Susam, çörek otu

Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran ) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yufkaları 4 adet olarak üstüne hazırlanmış sosu sürüyoruz.Sos materyalleri bir kapta karıştırıyoruz.
2. İçi için olan materyalleri ince doğrayarak üzerine fazlaca az ince katman olarak yayıyoruz ve sarıyoruz.
3. İstediğiniz boyutta doğrayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
4. En son üzerine yumurta sarısı yoğurt çırparak sürüyoruz.
5. 230 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun????.

Ispanaklı Börek (Komşu Kıskandıran ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı