Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği

[Bilgin]

Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 6 adet yufka

İçi için;

• 1 kg ıspanak
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1.5 bardak süt

Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanağı kendi suyunda haşlayıp soğan ekleyip yağ ve baharatlar ile birlikte kavuralım.
2. Kenara soğumaya bırakalım, kaşar peyniri ekleyip tekrar karıştıralım yufkaları 4 kesime keselim.
3. Kesilen yufkalara sosu için yumurta, sıvı yağ ve sütü güzelce karıştıralım.
4. Sos sürüp iç koyalım ve yuvarlayarak saralım gül formu verelim.
5. Hepsini hazırladıktan daha sonra kalan sos var ise üzerine sürelim.
6. Akabinde ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.

Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı