Ispanaklı Kiş

[Bilgin]

Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Gereçler

İç harcı;

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Dilek eden 1 yumurtada kullanabilir

Hamur için;

• 2 buçuk su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda hamurumuzu yaparak başlayalım.
2. Hamurumuzu yoğuralım ele yapışmayacak bir kıvam olmalıdır.
3. sonrasındasında streçleyip buzdolabına kaldıralım.
4. İster yarım saat vaktiniz var ise 1 saat dinlendirelim.
5. Dinlenen hamurumuzu merdane sayesinde açıp daha önce yağlamış olduğumuz tart kalıbımızın içine oturtuyoruz.
6. Kenarlarını güzelce bastırarak yapıştıralım çatal ile delerek fazla kabarmamasını sağlayalım.
7. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
8. ondan sonrasında ıspanaklı harcımıza geçelim.
9. Yıkayıp doğradığımız ıspanakların suyunu süzelim.
10. Tavamıza kesmiş olduğunuz soğanlarımızı alıp ıspanaklardan azar azar karıştırarak koyalım.
11. çabucak sonrasında ıspanaklarımız suyunu salacaktır. Suyunu çekene kadar pişirelim.
12. En son olarak karabiber ve tuzunu katıp sıvı kremamızı ekledikten daha sonra güzelce karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.
13. Pişen tartımızı fırından çıkaralım.
    
    ister aykırı çevirip iç tarafına,
    
    ister’de çevirmeden direk üstüne ıspanaklı harcımızdan suyunu süzdürüp üzerine koyalım.
14. Yoksa hamurumuz yumuşayabilir ve hoş tat vermez. Bunlara dikkat edelim ????
15. Son olarak üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip kızarana kadar pişirelim????
    
    ben son basamakta 5 dakika daha fanda pişirdim ????hem manzara hem lezzet açısından hoş bir kiş oldu ????.
16. Birinci denememe karşın hoş oldu ????. İstek eden fanda pişirebilir ????.

Bu tanım angells bakery tarafınca alınarak uygulanmıştır ????.

Ispanaklı Kiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı