Karışık Piza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instad maya
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Alabildiği kadar sucuk
- Alabildiği kadar kaşar
- Alabildiği kadar zeytin
- Alabildiği kadar sosis
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Mısır parçacıkları
- 2 tam domates
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Toz biber
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 su bardağı unumuzu bir kaba alıyoruz üstüne şeker, tuz ve instad mayamızı ve zeytin yağımızı ek edip güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuz hoş bir kıvama geldikten daha sonra yarım saat bekletiyoruz.
- hemen sonrasında pizza sosumuzu hazırlayıp, ocakta 8 dakika pişiriyoruz. Yalnız ben domateslerin rendeledim o denli daha sulu ve daha pratik oluyor.
- Domates, sarımsak, kekik ve toz biber ve zeytin yağımızı 1 su bardağını ek etmeyi unutmayın yeterlice karıştırıp sosumuzu ocağa bırakıyoruz.
- ondan sonrasında sucuk, kaşar, zeytin, sosis, biber isteğinize nazaran materyallerinizi yapıp, fırın tepsisine hamurumuzu açıp, 7 dakika hamurumuzun üstünü pişirin.
- Hamurumuzu fırından çıkardıktan daha sonra sosumuzu üstüne döküp, isteğinize göre gereçlerinizi üstüne serpip 200 derece fırında pişiriyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun ????.