Kaşarlı Pastane Poğaçası

[Bilgin]

Kaşarlı Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller

• Hamuru için;
• Yarım paket teremyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

İçine koymak için;

• Küçük dilimlenmiş bir kase kaşar

Poğaçaları bulamak için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3-4 yemek kaşığı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam.

Kaşarlı Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Teremyağ eritilerek bir kaba alınır. Kabartma tozu ve un haricindeki öbür materyaller eklenerek çırpılır. daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek yoğrulur.
2. Hamurdan küçük kesimler koparılarak beze yapılır. Bezeler elle açılır. İçine kaşar konularak uçları birleştirip yuvarlanır. Tüm bezeler bu türlü hazırlanır.
3. Su ve pekmez karıştırılır. Poğaçalar evvel pekmez-su karışımına daha sonra susama batırılır. Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine konur.
4. 180 dereceye ısıtılmış alt-üst fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Kaşarlı Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı