Kek Kalıbında Yumuşacık Patatesli Açma

[Bilgin]

Kek Kalıbında Yumuşacık Patatesli Açma Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket insatant maya
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker

İç harcı için;

• Patates haşlama 4 adet
• Karabiberi
• Kırmızıbiber
• Tuz
• Yağ

Kek Kalıbında Yumuşacık Patatesli Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesleri haşlıyoruz, benim elimde haşlanmış vardı onu değerlendirdim ve rendeliyoruz. Patatesleri, yağ, karabiber ve kırmızıbiber ile bir arada tavada kavuruyoruz.
2. sonrasındasında hamur için; bir kaba süt, su ve mayayı katıp, karıştırıyoruz ve tuz şekeri ilave edip, karıştırıyoruz ve bir 10 dakika bekleyelim. çabucak sonrasında unu ek ediyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurumuzu mayalandırmak için bekletelim.
3. çabucak sonrasında kare bir biçimde hamuru açıyoruz. Köşesine patates harcımızı koyup, üst kısımlarını bir parmak kalınlığında keselim ve saralım arkadaşlar.
4. ondan sonrasında kek kalıbını yağlayıp, içine koyalım ve biraz daha düşmesini bekleyelim.
5. Hamurumuz kek kalıbında kabardıktan daha sonra yumurta sarısı sürüp, üstüne 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ????????‍????.

Kek Kalıbında Yumuşacık Patatesli Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı