Kıymalı Kolay Mantı

[Bilgin]

Kıymalı Kolay Mantı Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket milföy

İç harcı için;

• 300 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gr (2 yemek kaşığı) tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ yahut tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Üzerine sürmek için;

• Tereyağı

Üzerini süslemek için;

• Yoğurt
• Pulbiber

Kıymalı Kolay Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyma harcına rendelenmiş soğan ,karabiber, tuz karıştırın.
2. Milföyleri tek tek masaya dizin biraz yumuşayınca hamurlar her kareyi 4 de bölün kıymalı harçtan 1 tatlı kaşığı ortasına koyup, dört köşesini ortaya ortaya toplayın kıymalar gözükmeyecek biçimde kapatın.
3. Kapalı yer alta çevirip yağlanmış tepsiye dizin.
4. Bitince üzerine eritilmiş tereyağı sürüp 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
5. Fırında çıkarınca biraz soğuyunca sarmısaklı yoğurt yağ toz ve pulbiber kızdırıp, dökün ve afiyet olsun.

Kıymalı Kolay Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı