Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet

[Bilgin]

Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket milföy hamuru

İç harcı için;

• 400 gr kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Biberli sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pulbiber
• Toz kırmızı biber

Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp buzunun çözülüp yumuşamasını bekleyin.
2. Bu ortada iç harcı hazırlayın. Kıymayı bir kaseye alın, üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Milföy hamurunu birinci olarak ikiye bölün. daha sonra dörde bölün. Ortalarına kıymalı harçtan koyup mantı üzere kapatın yağlı kağıt serili tepsiye aksi çevirip dizin.
4. 180 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis tabağına alın.
5. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp son olarak biberleri yağda kızdırıp üzerine gezdirin. Servis yapın.

Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı