Kolay Balon Ekmek

[Bilgin]

Kolay Balon Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Kolay Balon Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık su ve mayayı bir kaba alalım, köpüren mayamıza unu yavaş yavaş ek edelim. En son ki un koyuşumuzda tuzu ek edip, ele yapışmayan bir kıvam elde edip, mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamuru 6 eşit modüle bölelim büyüklüğüne göre ölçü değişebilir.
3. Hamurlarımızı merdane ile 2 cm inceliğinde açalım üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin.
4. Evvelden ısıtılmış 200 derecede balon üzere olana kadar pişirelim. Fırın farklılık gösterebilir ben 4 dk kadar pişirdim fazla tutmayın ekmekleriniz kurur. Afiyetle.

Kolay Balon Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı