Konut Üretimi Mayalı Ekmek Görüntülü

[Bilgin]

Ev Üretimi Mayalı Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

• 4,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• Çeyrek paket kuru maya
• 3 çay kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz

Ev Üretimi Mayalı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Unu tezgaha alıp ortasını havuz üzere açalım.
2. Su ve sıvı yağı ekleyelim.
3. Maya ve şekeri de ekleyelim.
4. Tuzu kenarlara serpelim.
5. Unu kenarlardan ala ala hamuru yoğurmaya başlayalım.
6. Hamur kıvam aldığında yoğurmaya devam edelim.
7. Ara orta tezgaha vuralım.
8. Gerekirse epey az sıvı yağ ile hamuru toparlayalım.
9. bir daha yavaşça yağladığımız kaseye koyup en az bir saat mayalanmaya bırakalım.
10. Mayalanan hamuru pişeceği kalıba almadan evvel gazını alıp tekrar aranara tezgaha vurarak yoğuralım. Kalıba aldığımız hamuru 1 saat daha mayalandıralım. Balon üzere kabaran ekmek hamurunu 200 derece fırında 40 dakika kadar denetimli olarak pişirelim.İçi nemli dışı kıtır hoş bir ekmek oluyor.

Tost ekmeği kalıbında da yapılırsa mesken imali tost ekmeği elde edilebilir.Afiyet olsun ????.Videoyu izlemek için tıklayın kanalıma dayanak olursanız sevinirim ????


Ev İmali Mayalı Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı