Külünçe

[Bilgin]

Külünçe Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kg süt
• 2 kg şeker
• 2 kg yağ
• Yarım paket çörek otu
• 1 paket rezene
• 1 paket sanayağ ya da margarin
• 7 paket kabartma tozu
• 10 paket vanilya
• Yarım paket karbonat (20 gr)
• 2 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• Yumurta ve susam

Külünçe Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt, şeker, yağ ve sanayağı bir yerde karıştırıyoruz.
2. ondan sonrasında hamuru yapacağımız yere boşaltıyoruz.
3. hemen sonrasında bir ölçü un ekliyoruz.
4. Üzerine mayayı ,vanilyayı ,çörek otunu ,rezeneyi,karbonatı,tuzu ,kabartma tozunu ekliyoruz.
5. Hamurumuzu yoğuruyoruz.
6. Kulak göğsünden bir tık sert olsun.
7. 1 buçuk ya da 2 saat hamurun üstünü örtüp dinlendirelim.
8. sonrasındasında istediğiniz formu verip fırına atın.
9. Şekli verdikten daha sonra üzerine yumurta ve susam sürelim.
10. Hamuru hamur açma tahtası var ise onun üzerinde oklava yardımı ile biraz açın. Ben 200°c ısıda pişirdim lakin siz kendi fırınınızın ısısını ayarlarsınız. Afiyet olsun ????.

Külünçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı