Kusursuz Dereotlu Pastane Poğaçası

[Bilgin]

Harika Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram margarin – oda ısısı
• 2 yemek kaşığı vita
• 1 adet yumurta beyazı içine sarı dışına
• 1 çay bardağı sıvı yağ – 125ml
• 1 çay bardağı yoğurt – epey katı olmasın
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz – çok dolu tepeleme olmasın
• 1 tutam dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 4 bardak un – 200 ml silme dolu

İçine;

• Süzme beyaz peynir

Harika Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un ve kabartma hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alıyoruz elimizle çırpar üzere güzelce karıştırıyoruz.
2. Burası değerli.Bir bardak un ekleyip elimizle çırpmaya devam ediyoruz.
3. daha sonra ikinci bardak un döküp bir daha yeterlice yediriyoruz. Topak yağ kalmıyor ve daha hoş özleşiyor.
4. daha sonra üçüncü bardak un bir daha yediriyoruz.
5. Dördüncü bardak un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.4. Bardaktan daha sonra fazla mı oldu korkusu gelebilir lakin bütün unu alacaktır.
6. Bi 10 dk dinlendirip, bezeleri ortasına peynir koyup hal verebilirsiniz. Ben yuvarlak yaptım fazla vaktim yoktu minik minik lokmalık yapmak daha hoş olur. Zira ağzınıza aldığınızda evvel bir kıyırlık geliyor sonrasındasında resmen eriyor. Isırırken elinize dağılabilir o kadar diyorum.
7. Şekil verdikten daha sonra yumurta sarısını sürüyoruz.
8. Susam yada çörek otu serpip 170 derece ısıtılmış fırında nar üzere kızartıyoruz.

Tam kıvamında şahane poğaçalarımız hazır. Deneyenlere afiyet şifa olsun.

Harika Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı