Mandalinalı Mayalı Tatlı Çörek (Çikolatalı) Bu Tanım Öbür Yerde Yok Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Çok değişiklik ve lezzetli bir çörek,buram buram mandalina kokusu meskeni saracak buyrun tarife!.
- 1 su bardağı mandalina suyu (yada portakal suyu)
- 1 su bardağı sıcağa yakın su
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1 paket kuru maya (10 gramlık)
- 5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İstediğiniz kadar çikolata
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
Çok değişiklik ve lezzetli bir çörek,buram buram mandalina kokusu meskeni saracak buyrun tarife!.
- Mandalina suyu( posasıyla beraber) ,su ,şeker ve mayayı düzgünce karıştıralım.
- Ununu azar azar koyalım,(oldukca az tuz atalım),ele yapışan bir hamur elde edelim, sıvı yağı elimize dökerek hamuru toparlayalım kapağını kapatıp üzerine örüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun gazını almak için şu biçimde bir,kaç defa vuralım.
- İstediğimiz büyüklükte kesimler alıp ortasına çikolatadan koyup kapatalım. (bu esnada elimize daima yağlayalım).
- Bütün hamurlar bitene kadar bu sürece devam edelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, biraz toz şeker serpelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????.