Mantarlı Börek

[Bilgin]

Mantarlı Börek Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo mantar
• 3 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• Pulbiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz

Mantarlı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlar yağda kavrulur. Kendini bırakınca salça ve baharatlar eklenip karıştırılır.
2. Mantarlar eklenir kapağı kapatılır.
3. Kendi suyunu çekene kadar pişirilir.
4. daha sonra soğumaya bırakılır.
5. Yufkalara hal vererek içine bisey sürmeden direk koyup sarabilirsiniz. Afiyet olsun canm ????.

Mantarlı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı