Mayasız Kolay Gözleme

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Mayasız Kolay Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4.5 -5 su bardağı un
İçi için

  • 250 gr lor peyniri
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 1 demet maydanoz
Mayasız Kolay Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derin bir kabin içerisine un ölçüsünün yarısını,tuz,sıvı yağ ve suyu ek ederek yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamuru 18 eşit modüle bölün ve üzerlerini örtün. Hamur biraz dinlensin.
  3. O sırada iç gerecini hazırlayın.
  4. Derin bir kaseye lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri,minik doğranmış maydanoz ek ederek karıştırın.
  5. Bir beze alıp oklava yahut merdaneyle tabak büyüklüğünde hamurunuzu açın.
  6. Ardından iç harcından hamurun yarısına elinizle yağdırarak ekleyin.
  7. Hamurun uç kısmından tutarak kapatın ve parmaklarınızla bastırın.
  8. Keskin bir bıçakla fazla olan kısımları kesin.
  9. Yağsız tavada önlü artlı kısık ateşte pişirin ve üzerilerine yağlı sudan fırça sayesinde sürün. Sıcak olarak servis edilmesini öneririm.Afiyet olsun ????.
Mayasız Kolay Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst